L" A- v; d- Q' u H 经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪和水分,分解过剩的脂肪,有通便作用起到减肥作用。$ d# {+ P7 G0 [: V5 l% d& l" K; [
(2)胡萝卜富含果胶酸钙
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胡萝卜富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。 / U4 i. @2 a! [6 \ (3)海带可降低血脂 2 l8 |% A# M2 O 海带富含牛黄酸、食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。8 Q1 w6 k& x+ C1 h# `0 r
(4)豆制品促进脂肪代谢
. M; O% R/ y- y0 T: S6 F! u( D7 Y" @2 D 豆制品含丰富的不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂肪代谢,使皮下脂肪不易堆积。) p0 x, k/ [7 e4 v: t
(5)黄瓜有助于抑制脂肪的转化
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黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。9 D. {; C2 k1 q" l4 g0 p
(6)白萝卜能促进新陈代谢
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白萝卜能促进新陈代谢,避免脂肪在皮下堆积。% B' w% K% t3 Y2 G/ K
(7)绿豆芽不易形成脂肪堆积) b. |# E& K/ ]7 G$ Z( I
绿豆芽产热少,不易形成脂肪堆积皮下。 7 t" ^3 X8 G/ f* i( J6 }: A
(8)香菇能明显降低血清胆固醇
* m: p, y0 ^) E" d! l9 w; O 香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。 1 h E c; z6 x. I) e0 z3 \ (9)洋葱降低血压 & x9 v0 Q# D9 D9 w 洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。8 j) \" X5 l0 D0 T# a
(10)韭菜能增强胃肠蠕动
4 Y6 H; n; d9 P$ p. ~: K 韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,包括多余的脂肪。 1 E% V+ y5 r' f" @
(11)大蒜减少血中胆固醇
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大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白质。 . h; v: d9 P H2 O+ @* P) R6 A4 f5 V; t& Q: m! @
另外,芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。